Luce dell’amore (るーちぇ でらもーれ)

地球でゆるゆると愉しく、自分もみんなも愛しながら活きるためのご提案ブログ

●山食音<PLANT LAB.>(京都・河原町今出川)

Facebook 2017.03.20付けの記事から転載・加筆修正。

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以前、出町柳駅近くのSunny Placeさんを週末だけ借りて

お店を開いておられたPLANT LAB.さんが、

河原町今出川下ルにお店を移転されました。

週末じゃなくても開いてる上に、

河原町通りでアクセスしやすくなったので嬉しい💕

こちらで出されているのは、

南インド風のサッパリカレー定食"ミールス"です(^-^)

(”カレー”というかスパイスのスープなので、

カレー扱いすると語弊が生まれますが。)

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南インド料理は、本場では動物性の素材をほとんど使いません。

ミルクはココナッツミルク、小麦より米、肉より豆、

それが南インド流✨

北は山が近くて寒冷氣候、南は水が豊富で温暖、

そういったことらから、食べ物に使うものが違うのだそうです。

 

そんな南インドミールスは、わたしにとって楽園料理……😍

2種類のスープと、インドライスと、

5種類のお惣菜と、豆のおせんべいが乗ってくるのですが、

それを全部ぶっかけて、ぐわーっと混ぜたおして、

手づかみで食べるのが本場流‼︎(マジです)

 

スープが赤めだったりしますが、辛い系のスパイスは入っていないので、

辛いの苦手な方やお子さんでも楽しめると思います👍

 

お店の入り口がビルの中なので最初は少しわかりにくいですが、

外国語教室の看板が妙に目立ってくれているので、

それを目印に……😅

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市バス(緑のバス)の"河原町今出川"停で降りると、

車線を挟んだ向こう側に"タナカコーヒー"が見えます。

そこと同じビルです。

飲み物、スイーツもありますよ☺️

 

www.yamatomichi.com

 

 

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